用電弧爐或礦熱電爐訓練企業各種選擇合金鋼、鐵合金或出產運用電石（碳化鈣）、黃磷時，健壯的電流可以通過炭素電極（或接連自焙電極———即電極糊）或石墨化電極作為導入電爐的熔煉區發生影響電弧，使電能信息轉化成一種熱能，溫度不斷升高到2000攝氏度之間左右,，然后可以到達進步訓練或反應的要求。
       鎂，鋁，鈉，并且一般通過熔融鹽電解制備，陽極的導電資料的電解池的情況是石墨電極或接連自焙電極（陽極糊，預焙陽極有時運用）。溫度熔融鹽電解一般為1000攝氏度。出產燒堿（氫氧化鈉）和陽極的導電資料，電解池氯鹽溶液，一般的石墨陽極。
    運用導電資料電阻燃燒爐出產金剛砂（碳化硅）是石墨電極。 除上述研討用途外，炭和石墨進行電極可以作為一個導電復合資料具有廣泛應用用于操控電機規劃制造企業工業開展作為電子滑環和電刷，此外還用作干電池中的炭棒，探照燈或發生弧光用的弧光炭棒，水銀整流器中的陽極等。
    因為炭和石墨及其制品本領高溫文有較好的高溫作業強度及耐腐蝕性，所以咱們許多中國冶金爐內襯可用炭塊砌筑，如煉鐵爐的爐底、爐缸和爐腹，鐵合金爐和電石爐的內襯，鋁電解槽的底部及側部。許多其他寶貴設備金屬和稀有或者金屬通過訓練用的坩堝、熔化石英玻璃等所用的石墨化坩堝，也都是用石墨化坯料表面加工辦法制成的。作為建筑耐火功用資料選擇運用的炭和石墨結構制品，一般不應在發生氧化性氣氛中運用。因為，無淪是炭或石墨在氧化性氣氛的高溫下很快燒蝕。